Pizza de Forma Fulgor
Ingredientes:
Massa:
-1 copo de farinha de trigo (250 gramas)
-1 colher (sopa) de margarina (bem cheia)
-1 ovo
-1/2 copo de água morna
-1 colher (chá) de sal
Molho:
-1 tomate
-orégano (a gosto)
-1 colher (sopa) de óleo
-sal (a gosto)
Recheio:
-250 gramas de mussarela ou outro recheio |
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Modo de Preparo:
Coloque em uma vasilha o ovo, a margarina e a farinha, formando
uma farofa. Aqueça a água até amornar, adicione a colher de chá
de sal, formando uma salmora. Adicione, aos poucos, esta salmora
na vasilha com os três primeiros ingredientes, até dar o ponto de
desgrudar das mãos, amassando levemente.
Abra a massa com o rolo de macarrão. Unte a forma fulgor com
margarina e farinha. Coloque a massa. À parte, refogue o tomate
(picadinho) em uma colher de sopa de óleo. Coloque sal, a gosto,
e orégano, se desejar. Espalhe sobre a pizza. Coloque o recheio
de sua preferência, neste caso a mussarela.
Coloque para assar em cima do fogão em fogo baixo, virando a
forma no sentido horário para assar uniformemente. Está pronta. É
so saborear. Bom apetite.
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Por TELMA GERALDINE TORRANO PAIVA MARQUES
Programa Mais Você
Rendimento: 8 porções
Tempo de Preparo: 30 min
Aqui na Panela e Cia você encontra Forma Fulgor
a partir de R$ 29,90.
Preço sem frete. |
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