Bolo de Iogurte
Ingredientes:
- 03 ovos
- 01 copo de iogurte natural
- 3/4 de 1 copo (de iogurte) de óleo vegeta
- 03 colheres de sopa de chá mate solúvel
- 01 pacote de gelatina sabor limão
- 300g de farinha de trigo peneirada
- 120g de açúcar
- 01 colher de sopa de fermento químico em pó |
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Modo de Preparo:
Numa vasilha, junte os secos: farinha, açúcar, gelatina, chá e fermento; misture bem e reserve. Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o iogurte e bata por cinco minutos. Despeje aos poucos o creme na vasilha de ingredientes secos e misture até formar uma massa homegenea. Coloque-a numa forma untada e leve ao forno pré-aquecido; asse por cerca de 25 min. Ou até que o bolo esteja cozido. Sirva-o com chá quente ou gelado de qualquer sabor. |
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